Network
Hasilnya menunjukkan bahwa kandungan nitrat dalam darah setelah minum minuman mengandung nitrat.
Baca Juga: Kronologi Pembunuhan Dante, Anak Tamara Tyasmara, Ditenggelamkan Tidak Sampai Lima Menit
2. Membantu Melindungi Diri Dari Penyakit
Penelitian menunjukkan bahwa senyawa pada bayam dapat mengurangi stress oksidatif dalam tubuh.Stres oksidatif adalah ketidakseimbangan antara antioksidan dan radikal bebas.
Hal tersebut dikaitkan dengan penelitian bahwa stress oksidatif dapat meningkatkan resiko terhadap penyakit berbahaya, seperti kanker dan diabetes.
3. Kaya Akan Nutrisi
Meskipun bayam rendah kalori, namun kaya akan nutrisi. Tiga cup bayam berisi lebih dari 300% kebutuhan harian vitamin K.
Sayuran berwarna hijau ini juga mengandung vitamin A dan C. Vitamin K dan A membantu memperkuat tulang, sedangkan vitamin C mempercepat penyembuhan luka.
Bayam juga mengandung asam folat, yang membantu membentuk sel darah merah. Sayur ini juga mengandung, seng, magnesium, potasium, kalsium dan B.
