Network
BERITASUKOHARJO.com – Bayam merupakan sayuran berwarna hijau yang mudah ditemui. Rasanya pun enak. Tanaman ini banyak tumbuh di benua Asia.
Kuliner Indonesia banyak memanfaatkan bayam sebagai sayur yang dimakan sehari-hari. Sayur bening, tumis bayam, dan pecel adalah beberapa jenis menu yang tersaji dari olahan bayam.
Beberapa pendapat mengatakan bahwa bayam adalah sayuran yang kaya akan nutrisi. Banyak manfaat bayam untuk tubuh kita. Bisa dibilang, bayam ini kecil-kecil cabai rawit.
Apa saja manfaat bayam bagi kesehatan? BeritaSukoharjo.com sudah merangkumnya dari laman Health.
Baca Juga: 9 Manfaat Kurma Bagi Kesehatan, Buah Kecil Kaya Nutrisi yang Cocok Jadi Camilan Sehat
Manfaat Bayam untuk Kesehatan
1. Membantu Menjaga Tekanan Darah
Bayam mengandung nitrat, yang merupakan bahan kimia alami. Nitrat berfungsi untuk membuka pembuluh darah, yang meningkatkan aliran darah dan mengurangi stres pada jantung. Selain itu juga dapat menurunkan tekanan darah.
Sebuah penelitian yang dilakukan pada 2016, melakukan penelitian pada sekelompok orang, terdiri dari 7 perempuan dan 11 laki-laki yang mengonsumsi minuman mengandung nitrat (termasuk minuman dari bayam).
