6. Sebagai Sumber Antioksidan
Bayam mengandung antioksidan yang membantu mengurangi peradangan dan melindungi tubuh dari penyakit. Antioksidan yang terkandung dalam bayam antara lain, kaempferol, quercetin, myricetin, isorhamnetin.
Senyawa tersebut termasuk dalam kategori flavonoid yang dapat melindungi tubuh dari kanker, penyakit jantung, dan penyakit peradangan.
Demikian tadi manfaat dari bayam. Ternyata sayuran ini mengandung banyak nutrisi yang bermanfaat untuk kesehatan tubuh.***