Selain itu, ketumbar juga ampuh membunuh bakteri atau antibakteri, bahkan telah terbukti mampu membunuh bakteri Salmonella.
Baca Juga: Resep Opor Ayam Kutai Rasa Gurih Maknyus, Dagingnya Empuk Bikin Ketagihan
7. Menurunkan Gula Darah
Dalam sebuah penelitian pada hewan, biji ketumbar memiliki manfaat merangsang produksi enzim yang dapat mengurangi kadar gula dalam darah.
Masih diperlukan penelitian lebih lanjut untuk manfaat penurunan kadar gula darah pada manusia sehingga akan sangat membantu bagi penderita diabetes tipe 2.
8. Meningkatkan Sistem Imun Tubuh
Lantaran mengandung senyawa antioksidan yang tinggi, rendaman air ketumbar dipercaya bisa meningkatkan sistem imun dan mencegah kerusakan akibat radikal bebas pada tubuh.
9. Menjaga Kesehatan Jantung
Seperti yang sudah kita ketahui, manfaat kandungan antioksidan pada ketumbar mampu menurunkan kolesterol dan tekanan darah sehingga konsumsi ketumbar ini sangat baik untuk kesehatan jantung.
Baca Juga: Resep Pastel Pisang Super Gampang, Cemilan yang Renyah di Luar dan Lembut di Dalam