Network
BERITASUKOHARJO.com - Salah satu makanan khas Indonesia, yaitu menu hidangan opor ayam.
Biasanya, opor ayam disajikan pada momen-momen spesial, misalnya seperti Lebaran, hajatan, dan lain sebagainya.
Namun, kali ini kita akan secara khusus membahas tentang resep opor ayam khas Kutai, Kalimantan Timur, yang punya cita rasa gurih maknyus.
Selain itu, resep opor ayam gurih satu ini dijamin akan menghasilkan daging yang empuk sehingga mudah dikunyah.
Baca Juga: Resep Soto Bening Daging Sapi Khas Solo, Begini Tips dan Caranya!
Lantas, apa yang membedakan opor ayam Kutai ini dengan opor ayam pada umumnya?
Ternyata yang membedakan opor ayam Kutai ini dengan rekannya adalah adanya tambahan kelapa parut yang disangrai lalu dihaluskan.
Kelapa parut yang telah disangrai dan dihaluskan tersebut nantinya akan ditambahkan pada kuah opor ayam sehingga rasanya pun semakin gurih dan lezat.
Jadi, bahan-bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana resep lengkapnya?
