Ternyata Ini 10 Manfaat Kesehatan dari Kangkung, Nomor 7 Banyak yang Tak Tahu

Hanya satu cangkir kangkung mentah melebihi asupan vitamin A, C, dan K harian yang direkomendasikan.

Selain itu, sayuran berdaun hijau ini kaya akan kalsium, zat besi, dan folat, menjadikannya tambahan yang tak ternilai untuk diet apa pun.

Baca Juga: MAKNYUS! 5 Rekomendasi Kuliner Tradisional di Tegal Enak dan Nagih, Ada Jajanan, Es Segar, dan Makanan Lezat

2. Kaya Antioksidan

Manfaat kesehatan kangkung berasal dari kandungan antioksidannya yang tinggi. Sarat dengan beta-karoten, flavonoid, dan vitamin C, kangkung membantu memerangi stres oksidatif yang disebabkan oleh radikal bebas berbahaya.

Dengan memasukkan kangkung ke dalam makanan Anda, Anda dapat meningkatkan pertahanan tubuh Anda terhadap penyakit kronis dan penuaan dini.

3. Dukungan untuk Kesehatan Jantung

Konsumsi kangkung secara teratur dapat berkontribusi secara signifikan untuk kesehatan jantung.

Dikemas dengan serat, potasium, dan antioksidan, kangkung membantu menjaga fungsi kardiovaskular yang optimal. Selain itu, kandungan asam lemak omega-3 membantu mengurangi peradangan dan menurunkan risiko penyakit jantung.

Mengonsumsi kangkung sebagai bagian dari diet Anda meningkatkan kesehatan jantung dan mengurangi kemungkinan penyakit kardiovaskular.

Baca Juga: SIAPKAN KTP! KUR Mandiri 2023 Bisa Cair Rp500 Juta untuk UMKM, Begini Cara Pengajuan Pinjaman Tanpa Jaminan