Selain Cocok Dimasak, Ternyata Asam Jawa Punya 6 Manfaat bagi Kesehatan yang Tidak Anda Ketahui

BERITASUKOHARJO.com - Selain cocok dimasak atau dijadikan bumbu tambahan sayur, ternyata asam jawa memiliki beragam manfaat atau khasiat bagi kesehatan tubuh, loh. 

Adapum asam jawa memiliki nama lain tamarind (nama latinnya Tamarindus indica) memiliki kayu pohon keras dengan buah berbentuk polong seperti kacang yang diisi biji yang dikelilingi oleh daging buah yang berserat.

Nah, siapa sangka selain cocok dimasak dengan berbagai sayur atau masakan, asam jawa juga memiliki manfaat bagi kesehatan yang belum banyak orang ketahui. 

Menariknya, dalam satu cangkir (120 gram) daging buah asam jawa mengandung banyak sekali nutrisi yang bagus bagi kesehatan tubuh. 

Baca Juga: Ratusan Tusuk Ludes Habis! Ide Jualan Mie dan Sosis Dikepal Aja Bikin Anak-anak SD Rela Antre Panjang

Beberapa kandungan yang ada di dalam satu cangkir asam jawa meliputi Magnesium, kalium, besi, kalsium, fosfor, tembaga, vitamin B1 (tiamin), vitamin B2 (riboflavin), dan vitamin B3 (niasin). 

Kandungan lain yang terkandung dalam asam jawa meliputi vitamin C, vitamin K, vitamin B6 (piridoksin), folat, vitamin B5 (asam pantotenat), dan selenium. 

Selanjutnya, secara spesifik manfaat asam jawa bagi kesehatan telah BeritaSukoharjo.com rangkum dari laman healtline dan webmd. 

Berikut beberapa manfaat asam jawa bagi kesehatan yang banyak tidak diketahui oleh orang banyak: