BERITASUKOHARJO.com – Seperti yang kita ketahui bahwa okra merupakan jenis tanaman berbentuk seperti oyong tapi ukurannya lebih kecil.
Biasanya okra ini disebut sebagai 'lady finger' karena hampir mirip dengan jari wanita.
Selain itu, okra ini memiliki rasa yang ringan sehingga sangat cocok dimasak dengan bumbu yang kuat.
Okra ini dipercaya memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh kita karena mengandung nutrisi serta vitamin C dan K yang cukup tinggi.
Selain itu, dalam tanaman okra ini juga terdapat protein dan nutrisi yang jarang ada sayuran lainnya, seperti zat besi, niasin, dan fosfor.
Apa sebenarnya manfaat tanaman okra ini bagi kesehatan tubuh kita? Simak artikel di bawah ini.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari laman resmi RSUD Sawahlunto, berikut manfaat okra bagi kesehatan tubuh kita.
1. Sumber Serat Pangan