Tidak Hanya Bau tapi 10 Manfaat Jengkol Bagi Kesehatan Tubuh Ini Tidak Banyak Orang Tahu

Jengkol juga kaya akan kandungan protein yang tinggi, yang dapat membantu pembentukan jaringan dalam tubuh.

Tidak banyak yang tahu bahwa kandungan protein pada jengkol ternyata jauh lebih banyak, jika dibandingkan dengan kandungan protein pada jenis kacang-kacangan seperti kacang hijau dan kacang keledai, loh.

3. Mencegah Osteoporosis dan Memperkuat Tulang Serta Gigi

Selain kaya akan kandungan zat besi dan protein, kandungan zat lain yang terdapat dalam jengkol adalah kalsium dan fosfor.

Kedua zat tersebut merupakan zat yang sangat dibutuhkan oleh tulang. Karena kandungan kalsium dan fosfor dapat mencegah dari pengeroposan tulang (osteoporosis) dan memperkuat gigi.

Lebih baik mencegah daripada mengobati, maka sering-seringlah mengonsumsi jengkol dengan porsi yang cukup, agar tulang di tubuh Anda menjadi lebih kuat dan terhindar dari pengeroposan.

Baca Juga: Kamu Pasti Ketagihan Makan Resep Ayam Gongso Ini, Rasanya Super Nikmat dan Cara Buatnya Mudah Banget!

4. Mencegah dari Radikal Bebas

Selain kandungan zat besi, protein, kalsium, dan fosfor, jengkol ternyata mengandung beberapa jenis vitamin seperti vitamin A, vitamin B1, vitamin B2, dan vitamin C.

Vitamin A diketahui bermanfaat untuk menjaga kesehatan mata dan dapat meningkatkan ketajaman penglihatan.