Network
BERITASUKOHARJO.com - Salah satu masakan yang paling disukai oleh masyarakat Indonesia adalah olahan jengkol, termasuk gulai jengkol yang gurih dan creamy.
Dengan resep ini, kamu bisa membuat gulai jengkol dengan cara dan tips agar jengkol empuk dan tidak bau, sehingga hidangan ini akan terasa lebih nikmat.
Sebab, sebagian orang tidak suka makan jengkol karena teksturnya keras dan bau. Namun, dengan resep dan tips olahan gulai jengkol ini, kamu tidak perlu khawatir mengenai hal-hal tersebut.
Baca Juga: Resep Membuat Sambal Terasi Mentah Super Pedas dan Lezat, Bikin Boros Nasi di Rumah
Untuk membuat gulai jengkol ini juga mudah, lho. Hasilnya dijamin, jengkol ini tidak bau dan empuk karena ada perebusan jengkol dengan rempah-rempah sebelum dimasak.
Nah, langsung saja simak resep dan tips gulai jengkol agar empuk dan tidak bau. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Rayyan Al Ghazali.
Bahan-bahan:
Jengkol 500 gram
Rempah-rempah untuk merebus jengkol:
Serai 3 batang
Daun salam 6 lembar
Daun jeruk 6 lembar
