Network
Melalui berbagai penelitian, bawang putih terbukti dapat membantu mengontrol kadar gula darah dengan cara meningkatkan kadar insulin di dalam tubuh.
Hal ini dimungkinkan karena ternyata bawang putih mengandung senyawa-senyawa yang mampu meningkatkan sensitivitas insulin.
Studi pada tahun 2017 dalam Food and Nutrition Research menemukan bahwa mengonsumsi 0.05 - 1.5 gram bawang putih dalam bentuk suplemen per hari dapat menurunkan kadar gula darah pada pasien diabetes tipe 2 secara signifikan.
Bawang putih bisa dikonsumsi dengan berbagai cara, salah satunya bisa ditambahkan ke dalam masakan.
Namun, yang harus Anda ingat, konsumsi bawang putih terlalu banyak dapat memicu terjadinya rasa mual, gas, dan heartburn atau sensasi panas di area dada. Jadi, konsumsilah secukupnya saja.
3. Blueberry dan Blackberry
Buah Blueberry dan Blackberry tidak meningkatkan kadar gula darah seperti buah-buah lainnya.
Buah-buah beri ini kaya serat dan memiliki konsentrasi antosianin tertinggi.
Antosianin dikenal mampu melancarkan pencernaan. Selain itu, qntosianin juga dapat mencegah lonjakan gula darah setelah mengonsumsi makanan yang kaya pati.
