Suka Olahan Singkong? Ini 6 Manfaat bagi Kesehatan dan Kandungan Gizinya

Kabar baiknya, singkong bermanfaat dalam mengurangi resiko terjadinya diabetes tipe 2 dan obesitas.

2. Menurunkan resiko penyakit

Singkong diketahui dapat menurunkan resiko peningkatan kadar gula darah, bertambahnya lingkar pinggang, peningkatan kadar kolesterol, arthritis, ketidaksuburan, infeksi kulit, diare, kerontokan rambut dan ketombe.

Baca Juga: Resep Mie Sosis Gulung Goreng, Cemilan 3 Bahan dengan Rasa Mengagumkan!

Selain itu, diketahui kandungan glikemik singkong lebih rendah daripada sumber karbohidrat lainnya, sehingga singkong cocok dikonsumsi secara rutin.

3. Menurunkan tekanan darah tinggi

Kalium yang terkandung dalam singkong mampu memenuhi 15-2% kebutuhan harian orang dewasa, persentase tersebut tergolong tinggi.

Kandungan kalium yang ada di singkong berguna dalam menurunkan tekanan darah, sehingga konsumsi singkong baik untuk kesehatan jantung.

4. Menjaga berat badan

Singkong kerap dijadikan sebagai menu-menu peserta diet sebab serat tinggi yang terkandung dalam singkong.