Network
Tambahkan daun salam, sereh, garam, kaldu sapi bubuk, gula pasir, gula merah, asam jawa, dan santan instan.
Masak menggunakan api kecil sambil diaduk-aduk. Tunggu sampai bumbu meresap dan air menyusut menjadi sedikit. Aduk masakan sesekali saja agar tidak hancur.
Baca Juga: Shin Tae Yong Sebut Thailand dan Vietnam Langgar FIFA Fair Play Code Nomer 2, Ini Bunyinya!
Jika air sudah menyusut angkat daging.
Selanjutnya goreng daging menggunakan api kecil dan tidak perlu terlalu lama. Jangan terlalu kering agar tidak menggelap atau keras.
Sekarang empal gepuk daging sapi siap disajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba!***
