Resep Soto Daging Sapi Tanpa Santan, Super Gurih dan Mudah Dibuat

BERITASUKOHARJO.com - Olahan daging sapi banyak dibuat pada momen Idul Adha ini. Nah, salah satu olahan daging sapi enak dan mudah yang bisa kamu buat adalah soto daging sapi tanpa santan.

Meskipun dalam resep soto daging sapi ini dibuat tanpa santan, rasa soto daging sapi yang dihasilkan akan tetap terasa gurih dan enak.

Itu karena soto daging sapi ini memiliki rasa rempah-rempah yang kuat serta tekstur daging sapi yang empuk. Dijamin soto daging sapi tanpa santan ini akan menjadi resep andalanmu.

Nah, berikut adalah resep soto daging sapi tanpa santan yang dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Dapur Mareza.

Baca Juga: Lirik dan Terjemahan Lagu Hurts So Good - Astrid S, Masih Ramai di TikTok Meski Dirilis 6 Tahun yang Lalu

Bahan-Bahan: 

700 gram daging sapi rawon
100 gram udang kupas
10 siung bawang merah
5 siung bawang putih
8 butir kemiri sangrai
1,5 sdm ketumbar sangrai
1/2 sdt merica
4 cm kunyit
3 cm jahe
3 cm lengkuas
2 batang serai
5 lembar daun jeruk
daun bawang secukupnya
daun seledri secukupnya
1 sdm gula pasir
1 sachet kaldu sapi bubuk
3 sdm garam (secukupnya)
2,5 liter air

Baca Juga: Resep Kuah Bakso yang Super Enak, Rahasianya Ada di Bahan Ini!

Cara Membuat: