Network
BERITASUKOHARJO.com - Ketika menonton drama Korea, satu hal yang sering membuat ngiler adalah makanannya. Seperti bulgogi yang terbuat dari daging sapi yang diolah dengan cara ditumis.
Usai Idul Adha, pastinya stok daging sapi cukup melimpah di kulkas. Bagaimana kalau mencoba resep bulgogi halal dengan bahan-bahan ini. Sebuah olahan daging sapi ala Korea yang melokal.
Untuk resep bulgogi halal ini, bisa menggunakan daging sapi dari kurban Idul Adha untuk dijadikan olahan daging sapi tumis Korea yang dijamin enak.
Berikut ini adalah resep bulgogi halal, olahan daging sapi ala Korea dengan rasa manis dan gurih, dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube cocopaw cooking.
Baca Juga: Resep Puding Tiramisu, Cemilan Lembut dan Enak yang Bikin Nagih
Bahan-bahan:
250 gr daging sapi
1/2 bawang bombay
Daun bawang
Wijen
Saus rendaman:
2 sdm kecap asin
2 sdm kecap manis
2 sdm minyak wijen
1 sdm madu
3 sdm air
3 siung bawang putih parut
1 cm jahe parut
1 sdm gula pasir
1 sdt kaldu bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt wijen
