13. Masak dan terus diaduk-aduk agar santan tidak pecah.
14. Setelah kuah mendidih dan gulai daging kambing matang, angkat dan tuangkan ke dalam mangkuk.
Gulai daging kambing pun siap disantap, lebih nikmat jika ditambahkan dengan taburan bawang goreng di atas gulainya.
Rasa gulai daging kambing ini gurih dan beraroma karena dari rempah-rempah yang digunakan pada resep ini cukup banyak. ***