Network
BERITASUKOHARJO.com - Hari Raya Idul Adha telah tiba, bisa dipastikan menu di rumah tidak jauh-jauh dari menu olahan daging kurban, tak terkecuali gulai kambing.
Menu gulai kambing memang sangat cocok disajikan ketika makan bersama anggota keluarga di rumah, tapi pastikan menu gulai kambing tidak bau prengus.
Nah, untuk kamu yang mau membuat gulai kambing khas Idul Adha, kamu bisa ikuti resep gulai kambing di artikel ini,.
Selain anti bau prengus resep gulai kambing ini juga memiliki cita rasa kuah gurih berempah, pastinya enak sekali.
Berikut resep membuat gulai kambing anti bau prengus yang BeritaSukoharjo.com kutip dari kanal YouTube Ika Mardatilah pada Minggu, 10 Juli 2022.
Baca Juga: Resep Tetelan Daging Sapi, Cocok untuk Menu Idul Adha
Bahan-bahan:
-500 gr daging kambing & tulang rusuk kambing
-100 ml santan kental
-1 liter air
-3 batang serai
-5 lbr daun jeruk
-1 lbr daun salam
-3 cengkeh
-2 kapulaga
-1 batang kayu manis ukuran kecil
Bumbu halus
