SAJIAN SPESIAL LEBARAN 2023: Resep Gulai Kambing yang Lezat dan Gurih, Dijamin Tidak Bau, Pasti Jadi Favorit

BERITASUKOHARJO.com – Mau buat sajian spesial di Lebaran 2023 ini? Yuk intip artikel resep sajian spesial berikut ini, dijamin semua suka.

Salah satu sajian yang bisa kamu coba buat di Lebaran 2023 ini adalah gulai kambing, untuk resep membuatnya mudah.

Dijamin sajian spesial gulai kambing ini rasanya gurih dan lezat, pastinya tidak bau amis atau prengus, semua pasti ketagihan dengan kelezatannya.

Sajian spesial gulai kambing ini bisa disantap dengan nasi atau ketupat, pilih salah satu sesuai selera, nikmati hangat-hangat.

Langsung saja, simak dan catat resep gulai kambing berikut ini yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Indoculinaire Hunter.

Baca Juga: TERBARU! Layanan Penukaran Uang Baru Bank Indonesia di Surabaya sekitarnya, Catat Ini Jadwal dan Lokasinya

Bahan-bahan yang dibutuhkan:

1 kg daging kambing
3 buah kentang ukuran besar
1 sdm kunyit bubuk
½ sdm ketumbar bubuk
1 sdt merica bubuk
1 batang serai
3 buah kapulaga
1 pelepah daun kunyit
3 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
1 sdt asam jawa
2 cm kayu manis
3 buah bunga lawang
400 cc santan kental
1 sdm gula pasir
Garam secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Air secukupnya
Bawang goreng secukupnya
Bumbu yang dihaluskan:
4 siung bawang merah
4 siung bawang putih
12 buah cabe rawit merah
2 cm jahe
6 buah kemiri