7 Perbedaan Biji Selasih, Biji Kemangi dan Biji Chia, Nomor 6 Bikin Ingin Coba

Bagi kesehatan, biji chia dipercaya dapat membantu menurunkan berat badan dan mengurangi lemak.

Selain itu lemak dan protein dalam biji chia dipercaya dapat membuat kenyang lebih lama bagi yang mengonsumsinya.

Baca Juga: Resep Ayam Bumbu Rujak untuk Menu Makan Malam, Rasanya Endul Bikin Boros Nasi

Oleh karena itu biji chia juga bisa membantu untuk mengatur kadar diabetes pada seseorang.

Sama-sama bisa membuat kenyang lebih lama, tapi serat yang tinggi pada biji selasih sangat membantu dalam menjaga kesehatan usus, jantung hingga mencegah kolesterol.

Adanya kandungan asam alfa-lifolenat juga dapat mendukung pembakaran lemak pada tubuh sehingga membantu dalam proses penurunan berat badan.

Baca Juga: Buat Stok Frozen Food di Rumah dengan Resep Cheese Chicken Nugget Roll, Dijamin akan Jadi Cemilan Favorit Anak

7. Cara Konsumsi Biji

Sama-sama bisa dikonsumsi tapi biji chia aman untuk dimakan mentah. Berbeda dengan biji selasih yang harus direndam di air terlebih dahulu karena biji mentahnya sulit dikunyah.

Meskipun dapat dimakan dalam kondisi mentah, biji chia membutuhkan waktu 30 sampai 40 menit untuk mengembang dalam rendaman air .

Berbeda dengan biji selasih yang hanya memerlukan waktu beberapa menit untuk membengkak setelag direndam.