BERITASUKOHARJO.com – Perlu diketahui, ayam bumbu rujak adalah sebuah menu makanan tradisional khas Jawa Timur yang dibuat menggunakan berbagai macam bumbu rempah.
Dinamakan ayam bumbu rujak, karena hidangan ayam ini dibuat dengan bumbu merah yang pekat seperti bumbu yang umumnya dipakai untuk sambal rujak.
Bumbu merah yang dipakai sebagai resep ayam bumbu rujak yaitu terdiri dari bawang merah dan putih, kemiri, jahe, kunyit, serai, dan lainnya.
Oleh karena beragam bahan rempah yang digunakan, ayam bumbu rujak ini disukai banyak orang. Rasanya gurih dan sedikit pedas menambah cita rasa menu ayam tersebut semakin nikmat.
Ayam bumbu rujak juga cocok dijadikan menu makan malam atau menu harian rumahan yang enak dijamin bikin boros nasi!
Pada artikel ini kami akan membagikan resep membuat ayam bumbu rujak yang telah dilansir oleh BeritaSukoharjo.com melalui kanal YouTube Ika Mardatillah.