Network
BERITASUKOHARJO.com - Apa bedanya biji selasih, biji kemangi, dan biji chia? Pertanyaan itu pasti kerap muncul karena biji-bijian tersebut sedang populer sampai saat ini.
Karena tampilannya yang hampir sama, membuat perbedaan antara biji kemangi, biji selasih, dan biji chia membuat bingung untuk memilihnya ketika hendak diolah.
Beberapa orang menganggap bahwa biji kemangi, biji selasih, dan biji chia sama karena hanya melihat ketika sudah siap dikonsumsi sehingga tidak terlihat perbedaannya.
Oleh karena itu, BeritaSukoharjo.com telah melansir dari Healthy and Hygiene tentang perbedaan biji kemangi, biji selasih, dan biji chia berikut ini.
Baca Juga: Pantas Laku Keras, Begini Resep Cireng Kuah Asam Pedas untuk Ide Julan Frozen Food 3000-an
1. Asal Tumbuhan
Biji chia merupakan salah satu dari tumbuhan mint Salvia Hispanica yang hidup di daerah Meksiko tengah dan Selatan juga wilayah Guatemala, Amerika Tengah.
Sedangkan biji selasih berawal dari tumbuhan basil dengan nama latin Omicum Basilium yang berasal di wilayah tropis Asia Tenggara, India dan Afrika Tengah. Oleh sebab itu terkadang biji selasih juga disebut biji basil atau biji sabja.
