Network
Cabai rawit, rebus
Kecap manis
Serbuk koya:
Kerupuk udang
Bawang putih goreng
Baca Juga: Resep Cemilan Ketan Serundeng Pedas Manis, Enaknya Bikin Nagih!
Berikut cara memasak soto ayam khas Lamongan:
1. Siapkan blender, lalu masukkan bahan-bahan seperti 6 siung bawang putih, 8 siung bawang merah, 6 buah kemiri, 1-2 cm kunyit, dan beri sedikit minyak goreng.
2. Blender semua bahan atau bumbu tersebut sampai halus dan tercampur rata, kemudian sisihkan terlebih dahulu.
3. Panaskan sedikit minyak goreng di wajan, kemudian masukkan bumbu halus tersebut sampai tercium aroma harum.
