Network
BERITASUKOHARJO.com – Diet DASH merupakan diet yang dikhususkan untuk pengidap hipertensi atau tekanan darah tinggi.
Adapun DASH merupakan singkatan dari Dietary Approaches to Stop Hypertension.
Nah, diet DASH didasarkan pada prinsip pola hidup sehat serta mengonsumsi makanan yang baik untuk menjaga tekanan darah normal.
Berikut ini merupakan makanan yang baik untuk pengidap hipertensi serta penjelasan lengkap mengenai diet DASH dan 5 langkah melakukannya.
Dikutip Beritasukoharjo.com dari situs kemenkes.com, hipertensi merupakan sebuah penyakit tidak menular.
Namun hipertensi dapat meningkatkan resiko penyakit lainnya yang cukup berbahaya.
Hipertensi menjadi faktor kuat terjadinya penyakit ginjal dan penyakit kardiovaskular seperti stroke dan jantung.
Penelitian Dietary Approaches to Stop Hypertension (DASH) diet menunjukkan bahwa diet ini dapat menurunkan tekanan darah dengan mengonsumsi makanan sehat.
Tekanan darah sistolik dapat menurun sekitar 6-11 mmHg, sedangkan tekanan darah diastolik menurun di angka 3-6 mmHg.
Diet DASH dapat membantu menurunkan berat badan dan mempertahankan berat badan yang sehat.
Dalam tips diet ini tidak ada larangan makan, hanya saja terdapat pola makan sehat yang harus kamu lakukan.
Makanan sehat yang dimaksud adalah sayur, buah, dan hasil olahan susu rendah lemak, serta tinggi kandungan kalium, kalsium, dan magnesium.
Kemudian makanan seperti daging tanpa lemak, unggas, ikan, kacang-kacangan, dan biji-bijian juga baik untuk dikonsumsi pengidap hipertensi.
Diet ini menganjurkan kamu untuk memakan banyak sayuran dan buah-buahan yang dikombinasikan dengan makanan rendah lemak.
Diet DASH berfokus pada lemak dan kolesterol. Diet ini dibagi menjadi dua jenis, yaitu diet Dash standar dan diet Dash di bawah standar.
Diet DASH standar berupa pembatasan asupan sodium dengan maksimal konsumsi sebesar 2300 mg per hari.
Diet DASH di bawah standar membatasi asupan sodium per hari tidak melebihi angka 1500 mg per hari.
Diet ini dilakukan sepanjang tahun hingga terbentuk kebiasaan makan yang sehat. aturan makan tetap 3 kali sehari dengan porsi makan 2000 kalori per harinya.
Berikut Langkah Melakukan Diet DASH:
1. Konsumsi gandum utuh sekitar 6 hingga 8 sajian per hari.
2. Konsumsi nasi dari beras merah sebagai pengganti nasi putih.
3. Apabila mengonsumsi pasta, pastikan pasta dari gandum utuh.
4. Apablia menginginkan roti, konsumsilah roti gandum sebagai alternatif roti tawar, tapi jangan menambahkan keju, coklat atau mentega.
5. Konsumsi sayuran dan buah-buahan dalam 4 sampai 5 sajian per hari.***
