BERITASUKOHARJO.com – Biasanya, penderita diabetes dianjurkan untuk menghindari makanan yang manis. Namun bagaimana dengan mengonsumsi kurma? Simak penjelasan lengkapnya.
Walaupun mengandung 5 manfaat mengkonsumsi kurma, tetapi perlu melakukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter untuk memastikan bahwa benar-benar aman saat mengonsumsinya.
Bagi penderita diabetes, mengonsumsi kurma ternyata memiliki 5 manfaat yang baik untuk kesehatan, tetapi tetap harus mengonsumsi dalam batas yang wajar.
Batasan wajar dalam mengonsumsi kurma untuk penderita diabetes yaitu perlu mempertimbangkan GL atau glikemik load suatu makanan terhadap gula darah.
Berikut 5 manfaat mengonsumsi kurma untuk penderita diabetes yang harus diketahui, dilansir BeritaSukoharjo.com dari laman Medical News Today.
Beberapa kandungan nutrisi dan senyawa yang ada dalam buah kurma sangat bermanfaat bagi penderita diabetes dan resistensi insulin. Manfaat dari buah kurma adalah:
1. Mencegah Gula Darah Naik
Kandungan serat yang ada dalam makanan dapat membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam aliran darah, sehingga bisa membantu mencegah meningkatnya gula darah.
Baca Juga: Punya Udang? Yuk Dimasak Pakai Saus Padang Saja, Begini Cara Mudah Membuatnya
Hasil penelitian mengemukakan bahwa, penderita diabetes akan menurunkan kadar gula darah jika mengonsumsi buah kurma dan makanan serat lain dalam sehari-hari.
2. Mengendalikan Gula Darah
Perlu diketahui, 2 buah kurma Medjool memiliki kandungan 26 mg magnesium. Hal ini setara dengan 8% dari jumlah harian yang direkomendasikan bagi pria maupun wanita.
Kandungan magnesium yang ada pada buah kurma dapat bermanfaat bagi penderita diabetes, karena dapat berperan untuk mengendalikan gula darah.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa penderita diabetes tipe 2 biasanya memiliki kadar magnesium yang rendah, sehingga asupan magnesium dapat mengurangi resiko terkena diabetes tipe 2.
Selain magnesium berpengaruh dalam gula darah penderita diabetes, juga berperan penting dalam mengatur tekanan darah.
Baca Juga: Resep Menu Lebaran 2023 Gulai Kambing, Super Menggugah Selera Banget Wajib Coba
3. Mengatur Tekanan Darah
Pada buah kurma, juga mengandung potasium yang merupakan salah satu nutrisi penting untuk mengatur tekanan darah.
Setiap 2 porsi buah kurma mengandung 334 mg potasium, yang setara dengan 10% jumlah yang disarankan atau RDA oleh seorang pria dan 13% bagi wanita.
4. Mengurangi Peradangan Pada Tubuh
Kandungan lain yang ada pada buah kurma adalah antioksidan tinggi yang sangat bermanfaat untuk penderita diabetes.
Kandungan polifenol yang ada pada buah manis ini dapat mengurangi peradangan pada tubuh yang berperan pada diabetes tipe 1 dan 2, serta gangguan metabolisme seperti obesitas dan tekanan darah tinggi.
5. Menurunkan Resistensi Insulin
Terakhir, manfaat mengkonsumsi buah kurma bagi penderita diabetes adalah membantu meningkatkan kontrol gula darah dan menurunkan resistensi insulin.
Kandungan fitoestrogen yang ada pada buah kurma merupakan zat alami yang memiliki efek hampir sama dengan hormon estrogen
Selain itu, pada buah kurma memiliki kandungan fitoestrogen tertinggi dari semua jenis buah. Bahkan, zat ini juga bermanfaat bagi penderita obesitas.
Demikian 5 manfaat mengkonsumsi buah kurma bagi penderita diabetes yang jarang diketahui bahkan menjadi mitos selama bertahun-tahun ini.***