BERITASUKOHARJO.com - Kamu penggemar gulai daun singkong buatan rumah makan Padang? Nah, daripada beli terus, yuk buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Dijamin rasanya nikmat mirip 100 persen dengan aslinya.
Dengan ikuti resep ini, kamu hasilkan gula daun singkong yang gurih, kuah santan yang kental dan medog. Disantap dengan nasi hangat saja sudah mantap. Jadikan menu buka puasa Ramadhan 2023 auto nagih.
Penasaran dengan resep gulai daun singkong ala rumah makan Padang? Langsung saja yuk simak cara membuatnya di artikel ini hingga selesai dan praktikkan. Awas bikin boros nasi saking nikmat rasanya!
Baca Juga: Resep Menu Lebaran 2023 Gulai Kambing, Super Menggugah Selera Banget Wajib Coba
Dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Ika Mardatillah, berikut resep gulai daun singkong khas Padang. Rekomendasi menu buka puasa Ramadhan 2023 yang wajib dicoba!
Bahan-Bahan:
-2 ikat daun singkong muda
-1 batang sereh
-2 lembar daun salam
-4 lembar daun jeruk
-1 lengkuas
-10 buah cabe rawit merah
-1 sachet santan instan
-700 ml air
Bumbu Halus:
-7 siung bawang merah
-4 siung bawang putih
-3 buah cabe merah
-3 butir kemiri
-1/2 sdm ketumbar
-1/2 sdt lada bubuk
-1 cm kunyit bakar