Network
4. Masak garam, merica, penyedap, sekaligus daging yang telah dipotong ke dalam air selama 30 menit.
5. Setelah empuk, tambahkan santan dan gula, aduk hingga merata.
6. Panaskan margarin dalam wajan, lalu masukkan bawang bombai dan bawang merah, tumis sampai keluar aroma.
Baca Juga: Resep Rawon Khas Jawa Timur Spesial untuk Hidangan Idul Adha
7. Masukkan cabai rawit, daun bawang, aduk rata lalu masukkan kol, air rebusan gulai, kecap manis, dan saus tiram.
8. Sajikan gulai kambing selagi masih hangat.***
