11. Masukkan kayu manis, 5 buah cengkih, dan 4 butir keluak. Aduk sampai rata.
12. Jika sudah matang, angkat lalu sisihkan.
13. Sekarang beralih ke rebusan daging sapi. Masukkan sebungkus penyedap rasa (Masako) rasa sapi.
14. Tambahkan 1 sdt garam, 3 lembar daun salam, dan 3 batang serai geprek.
15. Tambahkan air 300 ml bekas bumbu yang diblender tadi.
16. Rebus kembali sampai mendidih.
17. Setelah mendidih, masukkan bumbu yang sudah ditumis.
Baca Juga: Ingin Kolesterol Stabil Meski Banyak Makan Daging? Simak Resep Ramuan Herbal Ini, Alami dan Sehat
18. Aduk-aduk sedikit dan rebus lagi hingga mendidih.
19. Setelah mendidih, masukkan kelapa sangrai yang sudah ditumbuk (ini optional, tetapi jika ingin rasa original khas Makassar, tambahkan).