Resep Bakso Daging Kambing Simple Anti Gagal, Dijamin Empuk dan Kenyal

BERITASUKOHARJO.com - Bakso daging kambing mungkin terdengar asing di telinga banyak orang-orang.

Pasalnya, bakso seringnya terbuat dari daging sapi, daging ayam, atau daging ikan.

Namun, kali ini kita akan membahas resep jitu untuk membuat bakso dari daging kambing yang anti gagal.

Resep bakso daging kambing satu ini dijamin bertekstur empuk dan kenyal saat dikunyah ataupun dipotong.

Baca Juga: Resep Tengkleng Sapi Asli Empuk, Menu Andalan di Hari Raya Idul Adha

Penasaran bahan-bahan apa saja yang diperlukan dan bagaimana cara membuatnya?

Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya untukmu, sebagaimana dilansir dari kanal YouTube Cantik forever.

Bahan-Bahan:

Daging kambing 1/2 kg
Bawang putih bubuk secukupnya
Merica bubuk secukupnya
Gula pasir 1 sdt
Garam 1 sdt
Baking powder 1 sdm
Tepung tapioka 4 sdm
Es batu 5 kotak kecil