Network
BERITASUKOHARJO.com - Momen Hari Raya Idul Adha yang identik dengan daging tentu saja juga penuh beraneka ragam menu serta hidangan daging.
Adapun daging yang kerap menjadi olahan andalan di Hari Raya Idul Adha adalah daging sapi atau kambing.
Berbagai menu resep olahan daging pun tersebar banyak, salah satunya makanan alias kuliner khas dari Makassar, Sulawesi Selatan.
Apa itu? Tentu saja Coto Makassar. Namun, terkadang orang-orang masih gagal membuat kuliner satu ini.
Baca Juga: Sejarah Singkat Arsip Nasional Republik Indonesia dari Masa ke Masa
Kendati demikian, jangan khawatir, karena BeritaSukoharjo.com telah merangkum resep Coto Makassar asli dari orang Makassar melalui kanal YouTube Dapur Warna Warni.
Kali ini, kita akan membahas soal resep Coto Makassar asli dari seseorang yang juga berasal dari Makassar, tetapi sedang merantau di luar kota.
Jadi, jangan khawatir akan rasanya yang tidak mirip atau bahkan gagal karena resep satu ini dijamin berhasil dan tentunya rasanya pun enak serta gurih.
Hanya saja, takaran pada resep kali ini untuk porsinya yang agak banyak sehingga jika kalian ingin mencoba dalam porsi lebih sedikit, bisa mengurangi takaran resepnya dan sesuaikan dengan daging serta bumbu ataupun kuah cotonya.
