Network
10. Masukkan garam, kaldu bubuk, lada bubuk, gula merah secukupnya, lalu aduk-aduk lagi sampai merata.
11. Tuangkan santan instan sebanyak 1 bungkus, lalu aduk-aduk terus kuah empal gentong sampai mendidih.
12. Kecilkan api kompor dan tutup pancinya, lalu masak empal gentong sampai matang, empuk, dan meresap sempurna.
13. Angkat dan sajikan empal gentong di mangkuk saji, tambahkan cabe bubuk, daun bawang, bawang goreng, dan jeruk nipis, sajikan di atas meja makan.
Selamat mencoba. ***
