Network
BERITASUKOHARJO.com - Memasuki momen Idul Adha 2023, tak heran jika banyak orang mencari resep olahan daging kurban.
Kalau kamu salah satunya, jangan khawatir karena kali ini BeritaSukoharjo.com hadir untuk membagikan resep olahan daging kurban Idul Adha 2023, yaitu empal bumbu kuning.
Adapun rasa dari menu empal bumbu kuning ini dijamin nikmat luar biasa. Siapa pun yang mencobanya pasti ketagihan!
Jadi, tunggu apa lagi? Berikut resep empal bumbu kuning, menu spesial olahan daging kurban di momen Idul Adha, sebagaimana telah dirangkum dari akun Instagram @yunitaanwar.
Baca Juga: Resep Kue Enak Olahan Tepung dan Pandan, Cemilan Ekonomis Cocok Jadi Ide Jualan, Semua Pasti Suka!
Bahan-Bahan:
- 1 kg daging sapi, potong sesuai selera
- 500 ml santan
- 1 sdm garam
- 1/2 sdt merica
- 2 sdm gula
- 2 lembar daun salam
- 2 sdm minyak goreng
Bahan-Bahan Bumbu yang Dihaluskan:
- 3 cm kunyit
- 6 siung bawang putih
- 8 buah bawang merah
- 5 cm jahe
- 2 buah sereh, ambil batang putihnya saja
- 4 lembar daun jeruk, buang batang daunnya
- 1,5 sdt bubuk ketumbar
- 1 sdt bubuk kayu manis
- 50 ml air
