17. Masukkan semua bahan tersebut ke dalam panci, lalu tambahkan tekwan, kemudian masak hingga matang.
18. Masukkan daun bawang, seledri, dan bawang goreng, lalu masak tekwan sebentar, kemudian angkat tekwan.
19. Sajikan tekwan dengan soun di dalam mangkuk, tambahkan bawang daun, seledri, sambal cabe rawit, dan jeruk nipis.
Selamat mencoba. ***