Network
400 cc kelapa parut
400 cc santan kelapa
1 liter air kaldu rebusan daging
Minyak goreng secukupnya
Garam secukupnya
Cara membuat gepuk daging sapi:
1. Siapkan 1 kg daging sapi yang sudah direbus sebelumnya, lalu potong-potong daging berlawanan dengan seratnya dengan ketebalan 0,5 cm.
2. Setelah itu, masukkan daging sapi yang telah dipotong tersebut ke dalam plastik, lalu geprek atau memarkan daging sapi.
3. Setelah selesai dimemarkan, lalu sisihkan daging sapi ke dalam sebuah wadah.
