Network
BERITASUKOHARJO.com - Bila kamu sedang ingin makan rendang daging sapi tapi terhalang oleh biaya atau harganya yang mahal, tenang saja, ya.
Kamu bisa mengolah ati ampela ayam ini menjadi rendang yang rasanya seenak daging sapi. Apalagi bumbunya bisa meresap sempurna ke dalam ati ampela sehingga membuatnya seenak daging sapi.
Olahan ati ampela ini sangat mudah cara masaknya, sehingga kamu tidak perlu takut gagal saat pertama kali mencoba resep ini di rumah.
Dengan rasanya yang enak serta bumbunya yang meresap sempurna, rendang ati ampela ayam ini bisa membuat kamu tambah nasi terus saking enaknya menu ini.
Olahan ati ampela ayam ini bisa kamu jadikan sebagai ide menu harian untuk setiap harinya. Daripada penasaran dengan resepnya, langsung saja, ya.
BeritaSukoharjo.com akan membagikan resep menu rendang ati ampela ayam sebagaimana yang sudah dilansir dari kanal YouTube Dapur Fany.
Bahan:
- 500 gr hati ayam
- 1 sachet bumbu instan rendang
- 6 siung bawang merah
- 2 siung bawang putih
- 6 buah cabe merah keriting
- 3 buah cabe rawit
- 1 ruas jahe
- 1 butir kemiri
- 250 ml santan cair
- 1 ruas lengkuas
- 1 batang sereh
- 2 lembar daun jeruk
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdt kaldu ayam bubuk
