Network
Jika Anda pakai ayam kampung, Anda bisa angkat setelah bumbu terakhir (bumbu rendang) masuk.
Proses ini yang membedakan masak rendang daging dengan rendang ayam.
25. Apabila bumbu rendang sudah berwarna kecoklatan dan kering. Masukkan lagi ayamnya.
26. Aduk-aduk hingga ayam dan bumbu rendang menyatu.
27. Jika ayam dan bumbu rendang sudah tercampur. Matikan kompor. Angkat dan pindahkan ke piring saji.
28. Rendang ayam sudah siap disajikan dan disantap.
Anda bisa langsung menyantap rendang ayam ini dengan nasi putih hangat lengkap dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.
Rendang ayam ini sangat cocok jadi menu hidangan acara-acara keluarga atau acara besar lainnya.
Itulah tadi resep dan cara membuat rendang ayam yang super empuk, enak, dan gurih di setiap gigitannya.***
