BERITASUKOHARJO.com – Punya sapi iga yang belum dimasak jadi menu apapun? Coba buat jadi sajian tengkleng dengan resep yang satu ini, pasti enak.
Untuk resep dan cara membuat tengkleng iga sapi ini sangat mudah dan pastinya hasilnya jadi menu yang enak untuk menu makan siang keluarga di rumah.
Namun pada resep kali ini tengkleng iga sapi dimasak tanpa santan, sehingga tak perlu khawatir kadar kolesterol naik.
Berikut resep dan cara memasak menu tengkleng iga sapi yang telah dirangkum BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Bahan-bahan:
1 kg iga sapi
1 ruas lengkuas
1 batang serai