Network
BERITASUKOHARJO.com - Menu tengkleng adalah sebuah makanan khas dari Kota Solo. Bukan hanya daging kambing, daging sapi bisa diolah menjadi tengkleng untuk Idul Adha.
Menu tengkleng identik dengan tulang yang masih berisi banyak daging, kali ini akan ada resep tengkleng iga sapi tanpa santan sebagai menu Idul Adha yang simpel.
Untuk tengkleng biasanya memang menggunakan santan, kali ini agar lebih simpel dan memiliki rasa yang lebih ringan, resep tengkleng iga sapi tanpa santan bisa dipraktekkan.
Berikut ini adalah resep tengkleng iga sapi tanpa santan, sebagai alternatif menu Idul Adha yang lebih simpel dari biasanya, dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube tri pujis.
Baca Juga: ARMY Wajib Baca! Charlie Puth Ungkap Tubuh Jungkook BTS Beraroma Begini, Wangi atau Enggak?
Bahan-bahan:
1 kg iga sapi
1 ruas lengkuas
1 batang serai
