BERITASUKOHARJO.com - Kamu harus coba resep tengkleng sapi ini, menu andalan di Hari Raya Idul Adha.
Kamu bisa membaca artikel ini tentang resep tengkleng sapi yang asli empuk, dijamin bikin kamu ketagihan dengan rasanya.
Selain itu, menu andalan di Hari Raya Idul Adha ini sangat mudah dibuatnya, apalagi bahan-bahannya sangat mudah didapatkan.
Resep tengkleng sapi asli empuk ini bisa kamu simak berikut ini sebagaimana yang telah dirangkum oleh BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Mbak Ning.
Baca Juga: Resep Gulai Kambing Anti Bau Prengus, Kuah Gurih Berempah, Enak Banget!
Bahan-Bahan:
-+870 gr iga tengkleng sapi
7 siung bawang merah
5 siung bawang putih
5 butir kemiri sangrai
1 ruas kunyit
2 ruas jahe
5 lembar daun salam
4 lembar daun jeruk
3 batang sereh yang sudah dimemarkan
2 ruas lengkuas yang sudah dimemarkan
9 buah cabai rawit merah
2 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
1 sdt merica bubuk
1 sdt ketumbar bubuk
1 sdm kecap manis
1 sdm gula merah
Baca Juga: Resep Tetelan Daging Sapi, Cocok untuk Menu Idul Adha
Cara Membuat: