Network
Bahan-bahan:
3 butir telur
2 sdm tepung terigu
3 sdm air
1 sdt garam
1 sdt kaldu ayam bubuk
4 sdm minyak
Cara membuat:
1. Siapkan wadah besar dan masukkan garam dan kaldu bubuk. Tambahkan telur, tepung terigu, dan air. Aduk sampai rata.
2. Tambahkan minyak dan aduk sampai merata kembali.
3. Siapkan teflon anti lengket dan panaskan. Pastikan jangan memakai api terlalu besar.
4. Jika dirasa sudah panas, tuangkan adonan telur dan ratakan. Tunggu sampai matang.
5. Kalau telur sudah matang, dorong menggunakan spatula dan taruh dalam piring. Ulangi proses yang sama pada sisa adonan telur lainnya.
6. Jika semua sudah matang, tumpuk sekitar lima sampai tujuh lembar telur dadar. Gulung, lalu potong menggunakan pisau. Lakukan sampai selesai.
Jika semua lauk pendamping utama nasi tumpeng sudah matang, tinggal tata rapi di sekeliling nasi tumpeng bersama menu lain seperti mie goreng, abon, kerupuk, sambal, dan sayur hiasan. Simak resep nasi tumpeng merah putih di sini!***
