Network
17. Terus diaduk agar bumbu menjadi mengental. Tambahkan penyedap rasa dan aduk-aduk lagi.
18. Setelah bumbu saus mendidih dan mengental, masukkan tahunya. Aduk-aduk sampai tahu tercampur bumbu dengan merata.
19. Tambahkan minyak wijen dan aduk-aduk lagi. Baru tambahkan daun bawang tadi yang sudah dipotong-potong. Aduk rata.
Setelah matang, angkat dan sajikan dalam piring. Mapo tofu akan sangat enak dimakan dengan nasi hangat. Rasanya gurih, pedas, dan akan menambah nafsu makan.***
