Network
BERITASUKOHARJO.com - Di restoran Chinese food, ada satu menu dengan cita rasa pedas bernama mapo tofu. Terbuat dari tahu, resep ini bisa dibuat di rumah dengan modifikasi menggunakan bahan halal.
Selain itu, resep mapo tofu halal ini juga menggunakan bahan-bahan rumahan yang dengan mudah didapat. Sehingga, tidak perlu mengeluarkan uang lebih untuk membeli bumbu-bumbu khas masakan Chinese.
Jika ingin membuat mapo tofu halal, resep olahan tahu pedas ala Chinese food ini membutuhkan daging giling yang bisa didapatkan dari ayam atau sapi.
Berikut adalah resep mapo tofu halal, olahan tahu pedas ala Chinese food yang bisa menambah nafsu makan. Dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Fafa arrofah.
Baca Juga: Resep Cemilan Cracker Vla Tape Singkong, Cocok untuk Jadi Stok Ngemil Manja
Bahan-bahan:
2 buah tahu putih besar (tahu sutra)
100 gr daging giling
4 siung bawang putih
1 biji cabe merah besar
1 batang daun bawang
Secukupnya air
2 sdm tepung maizena
Secukupnya minyak goreng
1 sdt penyedap rasa
1 sdm minyak wijen
Bahan marinasi daging giling:
½ sdt garam
¼ sdt gula pasir
½ sdt merica bubuk
1 sdt tepung maizena
