Network
BERITASUKOHARJO.com - Tidak semua ibu-ibu sering pergi ke warung atau pasar setiap harinya. Maka, banyak mereka membeli sayur dan bahan makanan dengan jumlah banyak sebagai stok, seperti tahu.
Tahu adalah tipe bahan makanan yang mudah berubah rasanya. Sehingga, kita perlu tahu cara menyimpan tahu agar awet berminggu-minggu dan anti asam. Perlu dicoba rahasia agar tahu tetap segar.
Memang tahu adalah favorit setiap keluarga Indonesia, mengingat tahu bisa dimasak berbagai menu. Jadi, di bawah ini ada rahasia cara menyimpan tahu awet berminggu-minggu yang paling ampuh.
Berikut adalah empat rahasia cara meyimpan tahu agar awet berminggu-minggu dan anti asam. Bisa coba sekarang trik yang dikutip BeritaSukoharjo.com dari kanal YouTube Phesi Esterju.
Baca Juga: Resep Cemilan Kentang Koin, Jajanan Baru yang Wajib Dicoba, Enaknya Bikin Ketagihan
Kukus Tahu Terlebih Dahulu
Langkah awal adalah mencuci tahu terlebih dahulu. Kemudian panaskan kukusan sampai airnya mendidih. Kukus tahu selama 15 menit.
Jika sudah 15 menit, angkat tahu dan diamkan. Setelah dingin, masukkan ke dalam wadah kedap udara dan ditutup. Tahu bisa tersimpan awet dan anti asam selama dua minggu lamanya.
Simpan dalam Wadah dengan Campuran Air Garam
