Network
Kuah Selat:
Sekarang adalah proses untuk membuat kuah selat. Masukkan margarin ke dalam wajan dengan api sedang.
Masukkan bawang bombay, bawang merah, dan bawang putih yang telah diiris-iris. Tumis bawang-bawangan tersebut sampai baunya harum dan bertekstur layu.
Tambahkan kecap inggris dan kecap manis. Aduk-aduk tumisan sampai rata.
Setelah itu tambahkan air, aduk-aduk sampai rata dan tunggu sampai air sedikit menyusut.
Tambahkan juga garam, gula pasir, lada bubuk, pala bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk-aduk sampai rata.
Jika kuah sudah mendidih dan rasanya sudah pas, matikan api.
Sayuran:
Sekarang adalah proses untuk mengolah sayur-sayurannya. Cuci bersih semua sayuran.
Potong-potong wortel dengan potongan korek api ukuran lebih besar.
