Resep Selat Solo Galantin, Versi Ekonomis Dijamin Enak dengan Kuah Segar Mantap!

- 16 Juli 2022, 14:33 WIB
Resep Selat Solo Galantin, versi ekonomis enak dengan kuah segar mantap
Resep Selat Solo Galantin, versi ekonomis enak dengan kuah segar mantap /YouTube dapur Mas Brewok

Bahan kuah selat:

600 ml air
3 sdm margarin
½ bawang bombay
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdm kecap inggris
5-6 sdm kecap manis
2 sdm gula pasir
Secukupnya garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt pala bubuk
1 sdm kaldu bubuk

Bahan sayuran:

Kentang
Wortel
Buncis
Tomat
Jagung manis
Timun
Daun selada

Saus:

3 sdm mayonnaise
1 kuning telur
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka dapur (subtitusi: air perasan lemon)

Baca Juga: Resep Kue Tradisional Carang Gendhis, Manis Legit, Hanya 2 menit!

Cara membuat:

Pindang Telur:

Pertama-tama kita harus memasak pindang telur terlebih dahulu. Agar lebih irit, proses memasak pindang telur membutuhkan waktu semalaman.

Halaman:

Editor: Risqi Nurtyas Sri Wikanti

Sumber: Youtube Dapur Mas Brewok


Tags

Artikel Pilihan

Terkait

Terkini

Terpopuler

Kabar Daerah