Bahan kuah selat:
600 ml air
3 sdm margarin
½ bawang bombay
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 sdm kecap inggris
5-6 sdm kecap manis
2 sdm gula pasir
Secukupnya garam
1 sdt lada bubuk
1 sdt pala bubuk
1 sdm kaldu bubuk
Bahan sayuran:
Kentang
Wortel
Buncis
Tomat
Jagung manis
Timun
Daun selada
Saus:
3 sdm mayonnaise
1 kuning telur
1 sdm gula pasir
1 sdm cuka dapur (subtitusi: air perasan lemon)
Baca Juga: Resep Kue Tradisional Carang Gendhis, Manis Legit, Hanya 2 menit!
Cara membuat:
Pindang Telur:
Pertama-tama kita harus memasak pindang telur terlebih dahulu. Agar lebih irit, proses memasak pindang telur membutuhkan waktu semalaman.