Network
Potong-potong kentang dengan cukup tebal dan goreng sebentar, pastikan jangan sampai kering.
Potong-potong buncis, tomat, dan timun.
Kemudian rebus wortel dan buncis sebentar saja atau sampai cukup empuk.
Saus:
Kali ini adalah proses untuk membuat saus. Siapkan wadah dan masukkan mayonnaise, kuning telur mentah, dan gula pasir.
Aduk-aduk campuran saus tersebut sampai merata.
Kemudian, tambahkan juga tetesan cuka dapur. Aduk-aduk sampai merata.
Selat Solo Galantin:
Akhirnya, sekarang adalah proses untuk menyajikan Selat Solo Galantin.
Siapkan piring, tata daun selada di atasnya. Susun potongan wortel dan buncis rebus di atas daun selada.
