Baca Juga: Resep Olahan Daging yang Disukai Anak-Anak, Sangat Praktis dan Enak
Cara Membuat:
1. Pertama, haluskan beberapa bumbu, seperti kunyit, jahe, bawang merah, bawang putih, kemiri, lada bubuk, ketumbar bubuk, dan sedikit air. Blender hingga halus.
2. Setelah bumbunya sudah halus diblender, siapkan wajan atau teflon dan panaskan minyak goreng secukupnya.
3. Masukkan bumbu halus dan tumis hingga harum.
4. Tambahkan serai, daun jeruk, dan lengkuas. Lanjutkan menumis hingga matang.
5. Setelah matang, angkat tumisan.
6. Selanjutnya, panaskan air kaldu rebusan daging.
Baca Juga: 25 Quotes tentang Sejarah untuk Meluaskan Wawasan Pikiran
7. Kemudian, masukkan bumbu yang tadi sudah ditumis.