Network
BERITASUKOHARJO.com - Tak dimungkiri ada begitu banyak menu olahan daging yang bisa disajikan pada momen Idul Adha.
Nah, salah satunya ada menu soto daging khas Madura yang meskipun sederhana, tetapi rasanya dijamin enak dan segar.
Jadi, apabila kamu masih punya stok daging sisa kurban di Hari Raya Idul Adha, yuk coba sulap menjadi soto daging Madura ini.
Selain rasanya enak dan segar di tenggorokan, resep untuk membuat soto daging Madura ini juga cukup simple alias sederhana.
Baca Juga: Resep Lumpia Isi Seblak Super Hot, Cocok untuk Cemilan dan Ide Jualan yang Menghasilkan
Penasaran apa saja bahan-bahannya dan bagaimana cara membuatnya?
Berikut BeritaSukoharjo.com telah merangkumnya untukmu dari kanal YouTube Resep Masakan Sederhana - ReMaNa.
Bahan-Bahan:
Tulang sumsum 1 buah (optional)
Daging sapi 400 gr (rebus hingga empuk)
Bawang merah 10 buah
Bawang putih 4 buah
Kunyit 3 cm
Jahe 2 cm
Kemiri 4 buah
Ketumbar bubuk 1 sdt
Lada bubuk 1 sdt
Air secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Serai 2 batang (geprek)
Daun jeruk 5 lbr
Lengkuas seukuran jempol
Air kaldu rebusan daging 1,5 liter
Garam 1 sdm munjung
Gula pasir secukupnya
Kaldu bubuk secukupnya
Daun bawang 3 batang (ambil bagian putihnya)
Bawang merah goreng secukupnya
