BERITASUKOHARJO.com - Dalam upaya menjaga kesehatan penderita darah tinggi, penting untuk memperhatikan pola makan yang seimbang dan bergizi.
Menurut para pakar gizi, ada beberapa kuliner yang diakui memiliki manfaat khusus dalam merawat kesehatan jantung.
Hipertensi, atau tekanan darah tinggi, adalah faktor risiko umum pada penderita darah tinggi.
Lebih dari 1 miliar orang di dunia menderita hipertensi, banyak yang tidak menyadari kondisi ini. Perawatan yang tepat sangat penting untuk menjaga kesehatan.
Tekanan darah tinggi didefinisikan sebagai sistolik ≥130 mmHg dan diastolik ≥80 mmHg. Penyebabnya kompleks, melibatkan faktor lingkungan, patofisiologi, dan genetic dengan itu perlunya Anda untuk menjaga kesehatan.
Dengan memasukkan makanan-makanan yang dapat menjaga kesehatan jantung ke dalam pola makan sehari-hari, Anda dapat membantu menjaga kesehatan jantung dan mengurangi risiko terkena penyakit jantung.
Dikutip BeritaSukoharjo.com dari laman Verywell Fitt, berikut 7 pilihan kuliner untuk mengendalikan tekanan darah.
7 Pilihan Kuliner untuk Mengendalikan Tekanan Darah
1. Salmon dan Jenis Ikan Berlemak Lainnya
Salmon, tuna, mackerel, sarden, dan ikan bass kaya akan omega-3, nutrisi esensial yang dapat menurunkan tekanan darah dengan mengurangi peradangan.
Peradangan bisa merusak pembuluh darah dan meningkatkan kekakuan arteri, yang bisa menyebabkan tekanan darah tinggi.
Penelitian menyarankan konsumsi dua hingga tiga gram omega-3 per hari untuk manfaat optimal dalam menurunkan tekanan darah.
Baca Juga: Resep Bakso Goreng Mekar, Kesukaan Anak-Anak, Gurih Enak Banget! Cocok Jadi Ide Jualan Kekinian
2. Kacang-kacangan dan Biji-bijian
Kacang-kacangan dan biji-bijian seperti biji labu, biji rami, biji chia, pistachio, kenari, dan almond dapat memberikan dampak positif pada tekanan darah.
Mereka adalah sumber serat yang baik dan juga mengandung asam amino arginin yang berkonsentrasi.
3. Sayuran Hijau Daun
Sayuran berdaun hijau seperti lobak Swiss dan bayam kaya akan potasium, magnesium, dan nitrat yang membantu menurunkan tekanan darah.
Penelitian menunjukkan bahwa konsumsi 17 ons sup bayam selama tujuh hari dapat mengurangi tekanan darah sistolik dan diastolik pada peserta.
Baca Juga: Mie Gomak: Memahami Asal Usul, Informasi Menarik, dan Proses Pengolahan Lengkap dengan Resepnya!
4. Bit
Bit adalah sumber nutrisi kaya untuk kesehatan jantung dan tekanan darah, terutama karena kandungan fitonutrien, antioksidan, dan anti-inflamasi pada warna merah tua.
Nitrat dalam bit meningkatkan aliran darah dan menurunkan tekanan darah.
Penelitian menunjukkan bahwa nitrat membantu tubuh memperpanjang waktu sebelum merasa lelah dan jus bit dapat menjadi strategi efektif dan hemat biaya untuk menurunkan tekanan darah.
5. Buah Beri
Buah beri mengandung banyak antioksidan, termasuk antosianin, yang memberikan warna cerah pada buah tersebut dan berperan dalam mengurangi risiko penyakit jantung.
Antosianin adalah nutrisi yang penting untuk menurunkan tekanan darah karena meningkatkan kadar oksida nitrat dalam darah dan mengurangi produksi molekul yang menghambat aliran darah.
6. Tomat
Tomat dan produk tomat kaya potasium dan likopen. Likopen, sebuah karotenoid, dikenal karena manfaatnya terhadap kesehatan jantung, termasuk kemungkinan menurunkan tekanan darah dengan meningkatkan fungsi pembuluh darah dan mengurangi kekakuan arteri.
Potasium dalam tomat membantu merelaksasi pembuluh darah, menurunkan tekanan darah.
7. Yogurt
Yogurt tidak hanya mengandung protein, tetapi juga mengandung mineral seperti potasium dan kalsium yang membantu mengatur tekanan darah.
Sebuah tinjauan atas 28 penelitian menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi tiga porsi produk susu setiap hari memiliki kemungkinan 13% lebih rendah untuk mengalami tekanan darah tinggi.
Selalu diskusikan pertanyaan spesifik dan saran individual Anda dengan penyedia layanan kesehatan yang bersangkutan.***