BERITASUKOHARJO.com - Penderita diabetes harus menjaga makanan yang dikonsumsi untuk menjaga kadar gula darah dalam tubuh. Diabetes mellitus adalah penyakit yang disebabkan oleh kadar gula yang tinggi di dalam tubuh.
Menjaga pola makan yang benar menjadi salah satu keharusan bagi penderita diabetes. Oleh karenanya, harus mengetahui apa makanan yang bisa dikonsumsi dan mana makanan yang wajib dihindari oleh penderita diabetes.
Mengonsumsi makanan yang tepat akan membantu penderita diabetes bisa menjalani aktivitas sehari-hari dengan baik.
Baca Juga: Cantik dan Segar, Cobain untuk Takjil Buka Puasa Ramadhan 2023, Intip 3 Kreasi Resep Puding Berikut!
Dilansir BeritaSukoharjo.com, d ari laman resmi Ciputra Hospital, berikut ini 10 makanan yang wajib dihindari bagi penderita diabetes.
1. Nasi Putih
Nasi putih merupakan makanan sehari-hari bagi orang Indonesia. Tentu agak sulit untuk mengubah tanpa mengonsumsi sekaligus. Nasi putih tidak disarankan karena mengandung glukosa yang cukup tinggi dan cepat menaikkan kadar gula darah di tubuh.
Dokter biasanya menyarankan mengganti nasi putih dengan nasi merah atau sumber karbohidrat lainnya. Nasi putih boleh dikonsumsi, namun porsinya lebih sedikit dan tidak terlalu sering.
Baca Juga: Siap-Siap Jadi Sultan, Ini Dia Ide Jualan Takjil Ramadhan 2023 dengan Resep Mango Sago
2. Berbagai Olahan Tepung
Saat ini ada banyak macam makanan dari berbagai olahan tepung.
Penderita diabetes diminta untuk mengontrol konsumsi ini karena tepung mengandung glukosa dan karbohidrat yang tinggi.
Contoh olahan tepung adalah mie dan roti tawar.
3. Makanan yang Mengandung Lemak Trans
Makanan yang mengandung banyak lemak trans misalnya margarin, selai kacang, creamers dan makanan lain yang diawetkan.
Lemak trans dianggap dapat meningkatkan peradangan, resistensi insulin hingga sindrom metabolik. Hal itu, menjadi penyebab diabetes.
Baca Juga: 12 Toples Kue Kering Cuma 1 KG Terigu, Buatnya Mudah, Renyah, dan Cocok untuk Ide Usaha Lebaran
4. Buah Kering
Buah kering tidak terlalu disarankan bagi penderita diabetes. Sejatinya, gula mengandung air yang cukup tinggi. Namun, dalam proses pengeringan, kadar airnya menjadi menghilang dan kandungan gulanya menjadi tinggi.
Jika ingin tetap mengonsumsi buah, pilihlah buah segar yang kadar gulanya rendah.
5. Sereal dalam Kemasan
Penderita diabetes tidak disarankan mengonsumsi sereal.
Sebab, sereal mengandung banyak karbohidrat dan sedikit mengandung protein maupun nutrisi yang digunakan untuk menstabilkan gula darah.
6. Snack Ringan
Snack ringan bukan makanan yang disarankan untuk penderita diabetes. Camilan ini mengandung tinggi kalori, gula, dan tepung. Serta, pengawet yang tinggi pula.
Bahan-bahan yang terkandung dalam snack ringan ini menghambat kerja insulin dan dapat meningkatkan gula darah.
7. Kentang Goreng
Kentang goreng mengandung karbohidrat yang tinggi. Selain itu, berdasarkan penelitian, kentang goreng juga menjadi pemicu penyakit jantung dan kanker.
Gantilah kentang goreng dengan ubi jalar untuk penderita diabetes.
8. Madu, Sirup Agave, Sirup Maple
Untuk mengurangi gula, sebagian penderita diabetes memilih madu atau sirup. Padahal, semua itu mempunyai kandungan gula yang sama tingginya.
Oleh karenanya, lebih baik mengurangi dan menghindari pemanis atau makanan manis bagi penderita diabetes.
9. Produk Susu
Susu dianggap baik karena mengandung banyak nutrisi. Produk susu juga disukai banyak orang. Namun, tidak berlaku bagi penderita diabetes.
Sebab, susu mengandung banyak lemak yang bisa memicu diabetes. Sebagai pengganti, penderita diabetes bisa menggantinya dengan produk susu rendah lemak, seperti susu skim, keju, krim maupun yoghurt yang rendah lemak.
Baca Juga: Menu Simpel Ma Po Tofu Cocok untuk Dinikmati Saat Musim Pendingin dan Buka Puasa Ramadhan 2023
10. Olahan Buah
Buah segar mengandung vitamin yang baik untuk kesehatan. Namun, jika sudah diolah, menjadi jus, buah kalengan, ataupun sari buah sebaiknya dihindari.
Produk tersebut dianggap kadar gulanya lebih tinggi karena biasanya saat proses pengolahan ditambah gula sebagai pemanis.
Itulah sepuluh makanan yang wajib dihindari oleh penderita diabetes, yang nomor sembilan padahal kaya nutrisi.***