1 kg daging iga kambing
2 siung bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm merica/lada bubuk
2 cm jahe
Baca Juga: Cara Mencairkan Daging Beku dengan Cepat, Hanya Butuh 15 Menit!
4 lembar daun salam
5 lembar daun jeruk
5 buah bunga lawang
2 butir kapulaga